Fasten ist seit Jahrhunderten in unserer Kultur fest verankert. Der Verzicht auf Nahrung steht in allen Erscheinungsformen in Verbindung mit Reinigung und Erneuerung. Dies kann in geistiger wie auch in körperlicher Sicht verstanden werden und mit einer schonenden Ernährungsumstellung einen Neuanfang bedeuten.

In der Kombination von Fasten, Bewegung und Entspannung nach der Methode von Dr. Otto Buchinger erleben Kursteilnehmer*innen eine Auszeit für Körper und Seele in gewohnter häuslicher Umgebung. Sie lernen die Kraft der Pause kennen und schätzen – eine nachhaltige Ressource, um mit Herausforderungen in Beruf und Alltag besser umzugehen.

Es handelt sich um einen Fastenkurs für Gesunde im Rahmen der Erwachsenenbildung. Die Teilnahme erfolgt auf eigene Verantwortung. Voraussetzung für die Teilnahme ist die Vorlage des vollständig ausgefüllten Gesundheitsfragebogen (Zusendung nach Anmeldung). Die Anwesenheit am Einführungsabend wird angeraten.
Kontraindikationen berechtigen die Kursleitung in Einzelfällen, die Teilnahme am Kurs „Fasten für Gesunde“ auszuschließen.

Enthaltene Leistungen:
• Tägliche Treffen mit mentaler und praktischer Begleitung durch eine Fastenwoche nach Buchinger/Lützner
• Gemeinsame Herstellung der Fastenbrühe in der Lehrküche
• Gemeinsame Wanderung mit Entspannungsübung zum Abschluss im Freien
• Vorträge zum Thema Fasten und Vollwerternährung
• Handouts zu den Vorträgen und weiteren Themen rund ums Fasten und Ernährung
• Gemeinsames Fastenbrechen mit einem Apfel in der Lehrküche
• Ernährungs- und Rezepttipps für die Aufbautage sowie Buchempfehlungen

Kursleiterin: Sabine Schnare, ärztlich geprüfte Fastenleiterin (dfa)

Termine:
• Einführungsabend: Fr, 21.02.2025, 17:00-20:00 Uhr, R 110
• 1.Treffen: Sa, 08.03.2025, 10:00-13:45 Uhr, R 432 (Lehrküche)
• 2.Treffen: So, 09.03.2025, 12:00-15:45 Uhr, Treffpunkt wird noch bekannt gegeben
• 3.Treffen: Mo, 10.03.2025, 18:00-19:30 Uhr, R 327
• 4.Treffen: Di, 11.03.2025, 18:00-19:30 Uhr, R 327
• 5.Treffen: Mi, 12.03.2025, 18:00-19:30 Uhr, R 327
• 6.Treffen: Do, 13.03.2025, 17:00-20:00 Uhr, R 328
• 7.Treffen: Sa, 15.03.2025, 10:00-13:00 Uhr, R 432 (Lehrküche)